Curso Auxiliar de Cozinha – Senac

Ao realizar o curso de Auxiliar de Cozinha do Senac é possível os usuários contarem com uma série de habilidades que poderão ajudar a uma correta e interessante manipulação bem como todo o preparo dos pratos considerados básicos. Os estudantes deverão aprender com técnicas e conceitos de legumeria, açougue e também de cozinha quente. São abordados outros assuntos, como por exemplo os conceitos e boas práticas existentes de logística, higiene e ainda manipulação ajudando inclusive em toda a operação voltada para os empreendimentos voltados da alimentação.

Os alunos com isto aprendem também a receber, além de identificar e estocar as mercadorias, bem como executar os cortes específicos para hortifrúti, pré preparar as carnes, as aves e os peixes além dos frutos do mar, preparar uma série de saladas simples, cozinhar os alimentos utilizando os vários métodos de cocção apropriados e ainda preparar os seus caldos, fundos bem como os molhos e pratos considerados básicos.

Curso Auxiliar de Cozinha - Senac

Os assuntos que são abordados pelo curso

O curso aborda uma série de técnicas existentes, além de temas que são relevantes do mercado de trabalho, incentivando todo o desenvolvimento existente de forma pessoal e ainda profissional dos alunos e toda a adoção existente das posturas de ordem empreendedora e ainda ética.

Os alunos ainda poderão participar de várias atividades que são conceituais e práticas que tem como objetivo minimizar totalmente os impactos ambientais que são gerados por atividades, bem como produtos e serviços considerados como próprios de toda a operação, isto que é atualmente um grande diferencial existente de mercado.

A carga horária de trabalho é equivalente a 200 horas de curso.

Sobre o mercado de trabalho

O profissional que for formado por este tipo de curso deverá ter algumas capacidades, como por exemplo procurar gerir a sua carreira, analisando o seu mundo do trabalho, bem como as suas transformações, seus impactos existentes, os riscos totalmente relacionados com o desenvolvimento profissional com a finalidade de tomar as decisões que são fundamentadas e ainda proporcionar uma boa atuação no mercado estruturada e ainda ética com possibilidades de sucesso.

Para se inscrever no curso acesse o endereço www.senac.br

        






3 Comentários em “Curso Auxiliar de Cozinha – Senac”

  1. Eu quero fazer o curso de auxiliar de cozinha

    Responda este Comentário
  2. Já trabalhei como auxiliar de cosinha,não tenho curso mas aprendi tudo na prática,mas quero me aperfeiçoar nesse ramo

    Responda este Comentário
  3. Olá tudo bem ,
    Trabalho como auxiliar de cozinha em São Paulo
    Mais eu quero algo a mais para min proficionalizar na cozinha ,
    Ter mais conhecimento , mais aprendizagem em cortes de carnes e legumes ,
    Preparo de pratos e molhos ,
    Eu trabalho em São Paulo mais vou voltar pra Fortaleza , tem uma empresa com esse curso na cidade ?

    Responda este Comentário

Deixe um Comentário